Gallina Hamburgo o de Holanda, Características y Origen

Como su nombre lo indica, esta ave de corral es originaria de Holanda, es un tipo de ave con lentejuelas muy conocidas en Europa y nombradas 300 años atrás como gallinas Mooney o Pheasant.

La variedad de lentejuelas se desarrolló en Inglaterra para exposición por su notable combinación de belleza, elegancia y gran utilidad, llegando a ser muy popular.

Gallina Hamburgo o de Holanda características de ésta ave de corral

  • Esta ave de corral es bastante pequeña, el macho llega a pesar 2 kilos, mientras la hembra solo llega a 1.5 kilos.
  • Tiene una cresta en forma de rosa de lóbulos grandes y redondos, con orejas blancas. cuerpo largo y compacto, hombros anchos, pecho redondeado, alas plegadas y cola de gran envergadura. Su pico es corto y curvado, de pecho emplumado y patas delgadas.
  • Sus huevos pesan 48 gr. de color blanco.
  • Son excelentes ponedoras, sobre todo las enanas o variedad Bantam.
  • Son muy activas y buenas voladoras, por ello les encanta vagar libremente por espacios amplios, es importante tener una cerco bastante alto para evitar que escapen.
  • Sus crías son muy activas y maduran muy rápido, por lo que su plumaje sale muy pronto.
  • Por su naturaleza silvestre puede ser difícil su domesticación, aunque suelen reconocer a sus amos.
  • Buscan posar en los árboles y buscar comida activamente.

La Gallina Hamburgo o de Holanda es más usada como ave de exhibición por su elegancia y cuerpo simétrico, aunque su carne no es nada apetitosa, debido al color grisáceo de la piel, por lo que no son aves de mesa.

Existen variedades en colores negro, plateado o dorado con lentejuela negra, blanca, azul, lápiz plateada o dorada. También hay variedad respecto al tamaño, las de color lápiz pueden ser pequeñas y delicadas, las blancas, azules o de lentejuelas son menos refinadas.